Benrinnes 13 år (1st Fill Oloroso Sherry) Batch #01 – 55.6%

Vi har aftappet denne 13 år gammel Benrinnes (1st Fill Oloroso), med ideen om og lave en serie fra destilleriet, og denne udgave er Batch #01. Der er aftappet 96 flasker af 70 cl ved en fadstyrke på 55.6% her i Batch #01. Tanken er, at vi aftapper en nyt batch de efterfølgende år, til fadet er tomt. Vi har heldigvis flere af disse fade, så vi regner med der kommer som minimum denne 13 års aftapning, samt en 14 og 15 års aftapning fra dette fad. Efterfølgende kunne vi åbne op for et tilsvarende fad, hvor vi så laver en 16, 17 og 18 års aftapning 🤩.

Da vi udvalgte fadet til de første 3 batches (13, 14 og 15 år), var vi i Skotland og smage på de fade vi har fra Benrinnes destilleriet, og som har været på sherry fade. Dette er der kommet en lille video ud af, som du finder på vores YouTube kanal her. Er du til sherry aftapninger, kan du på dette link, se hvilke aftapninger vi har på lager, som har været på sherry fade.

Vi gemmer en kasse eller to, af denne Benrinnes 13 år 1st Fill Oloroso Sherry (Batch #01), så der er lidt tilbage når vi lancere Batch 02 næste år. Om ikke andet så til nogle smagninger senere, når vi har alle tre aftapninger i serien.