Whiskyen er “født” på Refill Hogsheads den 24. april 2011, og efter ca. 10 år på disse fade, er de blevet re-racked (overført) til en hel del 1st Fill Oloroso Sherry Octave fade. Whiskyen har så lagret på disse Octave fade i 24 måneder, for så og komme tilbage i nogle andre Refill Hogsheads. På disse Refill Hogshead fade, skal whiskyen være til de skal aftappes på flasker.
Benrinnes 13 år (1st Fill Oloroso Sherry) Batch #01 – 55.6%
Vi har aftappet denne 13 år gammel Benrinnes (1st Fill Oloroso), med ideen om og lave en serie fra destilleriet, og denne udgave er Batch #01. Der er aftappet 96 flasker af 70 cl ved en fadstyrke på 55.6% her i Batch #01. Tanken er, at vi aftapper en nyt batch de efterfølgende år, til fadet er tomt. Vi har heldigvis flere af disse fade, så vi regner med der kommer som minimum denne 13 års aftapning, samt en 14 og 15 års aftapning fra dette fad. Efterfølgende kunne vi åbne op for et tilsvarende fad, hvor vi så laver en 16, 17 og 18 års aftapning 🤩.
Da vi udvalgte fadet til de første 3 batches (13, 14 og 15 år), var vi i Skotland og smage på de fade vi har fra Benrinnes destilleriet, og som har været på sherry fade. Dette er der kommet en lille video ud af, som du finder herunder, samt på vores YouTube kanal her. Er du til sherry aftapninger, kan du på dette link, se hvilke aftapninger vi har på lager, som har været på sherry fade.
Vi gemmer nok en kasse eller to, af denne Benrinnes 13 år 1st Fill Oloroso Sherry (Batch #01), så der er lidt tilbage når vi lancere Batch 02 næste år. Om ikke andet så til nogle smagninger senere, når vi har nogle stykker af serien.
| Alder | |
|---|---|
| Destilleret den | 24-04-2011 |
| Aftappet den | 17-09-2024 |
| Område | |
| Røget/ikke-røget whisky | |
| Gruppe | |
| Fad # | 11639/058 |
| Batch | #01 |
| Fad type | Refill Hogshead (Sherry Matured on 1st Fill Oloroso Octaves) |
| Duft | En lækker duft af solbær, honning, sherry, chokolade, vanilje, kiks og malt |
| Smag | Smagen af honning, sherry, chokolade og malt, tørret figner |
| Finish | En mellemlang til lang eftersmag af sherry, chokolade og honning |
| Aftapper | |
| Serie | |
| Flaske størrelse | 70cl |
| Aftappet flasker | 96 |
70cl flaske
695,00 kr.
62 stk. på lager
Sample 3cl
45,00 kr.
33 stk. på lager
Relaterede varer
Glenturret (Ruadh Maor) 10 år – 53.8%
Vi præsenterer her en eksklusiv aftapning for Fadandel, fra den uafhængige aftapper Claxton’s – virkelig spændende og lækker Ruadh Maor(…)
Fary Lochan 2010 Batch 1 – 48%
Populær dansk produceret Single Malt whisky fra Fary Lochan, som er aftappet i 2013 ved 48%. Når du køber denne(…)
Dumbarton 33 år – 53,8%
En sjælden aftapning af Single Grain Skotsk whisky fra det lukkede destilleri Dumbarton. Denne aftapning blev destilleret tilbage i 1986,(…)
Dalriada NAS Blend – 40 %
Super lækker og blød NAS aftapning, der er produceret på ca. 37% Single Malt og 63% Grain. Godt og vel(…)
