Skotsk Whisky områder/regioner

Skotsk Single Malt og Grain whisky, produceres over hele Skotland og er opdelt i 6 regioner/områder, Highlands, Speyside, Lowlands, Campbeltown, Islay og Islands.

Skotsk whisky er lidt ligesom vin, fordi placeringen af hvor destillerierne er, gør en stor forskel for, hvordan den dufter, smager, selvom den er produceret i samme land og i bund og grund er produceret af de tre samme produkter, vand, malt og gær. Skotland er ikke et voldsomt stort land, men forskellene på destilleriets placering har en fænomenal indvirkning på, hvordan whiskyen smager.

Kystdestillerier producerer whisky, der ikke smager ligesom en indlands whisky, og en enkelt malt fra en af ​​øens destillerier vil være forskellig fra en whisky der kommer fra Speyside. Selv whisky destillerier inden for den samme region, kan der være helt forskellige noter og aromaer på.

Skotsk whisky er verdenskendt, så det er vigtigt at skelne forskellen, hver region har en whisky, der findes i de fleste barer rundt om i verden. Nedenfor har vi skrevet kort om aromaprofilen for hver region. Klik på en region nedenfor, og du får vist de aftapninger og fadandele vi har i butikken, fra de Skotsk whisky regioner.

Whisky fra Highlands Aromaprofil frugtkage, malt, eg, lyng, tørret frugt og røg	Whisky fra Speyside Aromaprofil æble, vanilje, eg, malt, muskatnød og tørret frugt	Whisky fra Lowlands Aromaprofil græs, honning, fløde, toffee, toast og kanel
Whisky fra Islands Aromaprofil røg, saltopløsning, olie, sort peber og honning	Whisky fra Islay Aromaprofil tang, saltlage, æble, røg og kippers	Whisky fra Campbeltown Aromaprofil saltvand, røg, tørret frugt, vanilje og toffee
Whisky uden for Skotland
Whisky fra Danmark		Whiskey fra Irland