Vi har lukket nu, og lukket i morgen

Hos Fadandel.dk finder du foruden skotsk whisky også et unikt udvalg af whiskey fra Irland. Størstedelen af vores sortiment er fra uafhængige aftappere i Skotland, men vi har også et mindre udvalg af irsk whiskey.

Der er en række krav, der skal være opfyldt, for at whiskeyen kan kaldes irsk whiskey: Den skal være fremstillet og lagret i Irland (republikken og Nordirland), lagret på træfade (cask) i minimum 3 år, alkoholprocent på under 94,8% volumen, og blended whiskey skal laves af mindst 2 destillater. Der har altid været mange whiskey-brands i Irland, men antallet af destillerier var nedadgående frem til årtusindeskiftet. Nogle af de mest kendte destillerier i Irland er Jameson, Tullamore, Powers, Bushmills, Teeling, Kilbeggan, Fercullen og ikke mindst New Midleton Distillery (Green Spot, Red Spot, Yellow Spot).

Er du i tvivl om, hvilken whiskey fra Irland du skal vælge, har vi lavet samples (3 cl) på mange af vores aftapninger, som kan købes her på shoppen. Du er også velkommen til at kigge forbi vores fysiske butik, så vi kan vejlede dig – og i butikken er der mulighed for, at du kan smage på vores aftapninger, inden du køber en flaske med hjem. På denne side finder du en oversigt over de unikke aftapninger, som vi har på lager fra Irland.