Butikken er åben i dag mellem 12:00 – 17:30

Auchroisk 9 år (1st Fill Port) – 59,9%

Efter knap 10 år på fad, er denne Auchroisk som har lagret på et 1st Fill Port Barrique (250L) fad, aftappet ved fuld fadstyrke på 59,9%. Fadet er påfyldt den 21. december 2010, og er søsterfadet til vores Auchroisk 1st Fill Oloroso, som vi aftappede i 2018.

Selve fadet har tidligere været brugt til lagring af portvin, men det er første gang der er whisky på det. Hvilket har givet lidt sødme til whiskyen.
Whiskyen skulle oprindeligt have været aftappet, efter den var fyldt 10 år (januar 2021). Men vi ville være sikker på at den kom hjem inden Brexit, så der ikke kom evt. TOLD på aftapningen.

Inden aftapningen, har der været solgt andele i fadet – fadandel #057, og der var enighed i smagepanelet, om at den var klar til aftapning.

Whiskyfun.com: 84 ud af 100 points
…Finish: rather long, a little more peppery, but also with more red berries and all jams made thereof. Pretty good, way better than what I had expected. Things improve everywhere, that’s fine. Charring?

Jim Murry's bedømmelse:
86.5 ud af 100 point
...it appears a very good Port cask has run aground on some intransigent malt which refuses to add much to the fun...
Alder

Destilleret den

21-12-2010

Aftappet den

04-12-2020

Område

Gruppe

Fad #

46

Fad type

1st Fill Port Barrique

Farve

Guld brun

Duft

Frugter, nødder, krydderier og vinøs

Smag

Let olieret mundfornemmelse med en smag af chokolade, krydderier, citrusfrugter og portvin

Finish

Lang eftersmag af sødme med salt og en let bitterhed

Aftapper

Flaske størrelse

70cl

Aftappet flasker

285

70cl flaske
650,00 DKK
123 stk. på lager
Sample 3cl
45,00 DKK
12 stk. på lager

Du kunne også være interesseret i...