Vi har åbent i butikken, så kig blot ind 🥃

Tomatin 10 år (2nd Fill Sherry Finish) – 59,9%

Efter vi aftappede vores Tomatin fad (andels fad #012) den 8. april 2019 på flasker, gemte vi ca. 50 liter, til en senere finish lagring. Denne Tomatin er nu aftappet, efter den har lagret på et 2nd Fill Oloroso Sherry Octave fad i 2 mdr.

Flaskerne er aftappet ved en fadstyrke på 59,9%, og er ikke farvet eller filtreret.

Køb evt. vores ex. Bourbon lagret Tomatin 10 år, sammen med denne aftapning og smag forskellen – det er utroligt, hvad kun 2 mdr. kan gøre på en Finish lagring.

Jim Murry's bedømmelse:
88.5 ud af 100 point
...An impressively neat and tidy dram with the required sugars spic and span...
Alder

Destilleret den

02-04-2009

Aftappet den

12-02-2021

Område

Gruppe

Fad #

1837B

Fad type

2nd Fill Oloroso Octave

Farve

Gammelt guld

Duft

Korn, træagtig, urter og citrusfrugter, og med sherry noter

Smag

I starten sherry, så kommer strå (hø og græs), eg, chokolade, vanilje og frisk ristet toast

Finish

Mellemlang eftersmag til lang eftersmag med masser af fylde og sherry afrunding

Aftapper

Flaske størrelse

70cl

Aftappet flasker

69

70cl flaske
675,00 DKK
51 stk. på lager
Sample 3cl
50,00 DKK
3 stk. på lager