Tomatin 10 år (2nd Fill Sherry Finish) – 59.9%
Denne Tomatin aftapning på 10 år, har fået en finish (afslutning) på et 2nd Fill Sherry Octave fad, inden den er aftappet på flasker, ved en naturlig fadstyrke på 59.5%.
Whiskyen kommer oprindeligt fra vores andels fad #012, som blev delvist aftappet den 8 april 2019. Dengang gemte vi ca. 100 liter, til en senere finish lagring på to forskellige Octave fade.
Denne aftapning er nummer to i rækken af sherry finish lagring, som har lagret på et 2nd Fill Oloroso Sherry Octave fad i 2 mdr. Tomatin 10 år 2nd Fill Sherry Octave aftapningen er ikke farvet eller filtreret – det er utroligt, hvad kun 2 mdr. kan gøre på en Finish lagring af en whisky 😀.
Se andre aftapninger som vi har lavet i Fadandel.dk her.
Alder | |
---|---|
Destilleret den | 02-04-2009 |
Aftappet den | 12-02-2021 |
Område | |
Røget/ikke-røget whisky | |
Gruppe | |
Fad # | 1837B |
Fad type | 2nd Fill Oloroso Octave |
Farve | Gammelt guld |
Duft | Korn, træagtig, urter og citrusfrugter, og med sherry noter |
Smag | I starten sherry, så kommer strå (hø og græs), eg, chokolade, vanilje og frisk ristet toast |
Finish | Mellemlang eftersmag til lang eftersmag med masser af fylde og sherry afrunding |
Aftapper | |
Flaske størrelse | 70cl |
Aftappet flasker | 69 |