Fadandel.dk importerer denne spændende Royal Brackla 10 år til Danmark som en del af Cask Masters – Distiller’s Cut serien fra Brave New Spirits. Her får du en Highland Single Malt Scotch Whisky med en ganske særlig karakter, hvor 45 måneders eftermodning på et 1st Fill Fino Sherry Hogshead har fremhævet en mere tør, mineralsk og aromatisk side af destillatet.
En anderledes side af Royal Brackla
Royal Brackla er kendt for sin frugtige og let nøddeagtige Highland-karakter. Men denne aftapning viser en helt anden side af destilleriet.
Efter 45 måneder på et 1st Fill Fino Sherry Hogshead har whiskyen udviklet en spændende og mere kompleks profil. Brave New Spirits beskriver oplevelsen som en gåtur gennem en fugtig skov efter regn. Her møder vi mos, skovbund, jordagtige nuancer og frisk eukalyptus, efterfulgt af grønne skud og et strejf af havluft.
Det er især den tørre og let salte karakter, der gør denne aftapning interessant. Fino Sherry-fadet bidrager til et anderledes udtryk, hvor friskhed, mineralitet og de mere jordagtige noter spiller hovedrollen frem for de klassiske søde sherrytoner.
En utraditionel Royal Brackla, der viser, hvor meget en anderledes fadtype kan ændre oplevelsen af et velkendt destilleri.
Royal Brackla – The King’s Own Whisky
Royal Brackla Distillery ligger på det historiske Cawdor Estate nær Nairn i det skotske højland. Destilleriet blev grundlagt i 1812 af Captain William Fraser og har en helt særlig plads i skotsk whiskyhistorie.
I 1833 blev Royal Brackla det første skotske whiskydestilleri, der modtog en Royal Warrant fra King William IV. Det var en ganske særlig anerkendelse, som gav destilleriet retten til at benytte betegnelsen Royal i sit navn. Whiskyen blev efterfølgende kendt som “The King’s Own Whisky”.
Royal Brackla er gennem tiden blevet forbundet med en frugtig og let nøddeagtig Highland-stil. Destilleriet har traditionelt leveret en betydelig del af sin produktion til blended Scotch whisky, men har også opbygget et stærkt ry blandt whiskyentusiaster gennem sine single malt-aftapninger.
I dag ejes destilleriet af John Dewar & Sons, som er en del af Bacardi-koncernen. Royal Brackla har samtidig bevaret sin historiske identitet og er fortsat et interessant navn blandt Highland-destillerierne. Læs mere om destilleriet under fanebladet Om destilleriet.
Du finder vores udvalg af Cask Masters Distiller’s Cut her, samt alle aftapninger fra Cask Masters serien her.
