The Watch som denne aftapning er blevet døbt, kommer fra Speyside destilleriet Mannochmore, og har fået en finish på et 1st Fill PX Sherry Barrique, inden den er aftappet som 13 år gammel whisky. Aftapningen er med i Brave New Spirits 3. release, af deres serie kaldet WhiskyHeroes. Der er aftappet 315 flasker, ved en fadstyrke på 55.3%, af denne 13 års The Watch.
Vi har fået denne Mannochmore 13 år (The Watch) hjem, sammen med 5 andre aftapninger (se mere nedenfor) i serien. Du finder de øvrige aftapninger, som vi har på lager i denne serie på denne side.
Kort om WhiskyHeroes
I en hemmelig hule, gemt midt i de bølgende bakker i Skotland, tager en liga af whiskyhåndværkere deres kapper (og forklæder) på for at lave noget helt ekstraordinært. WhiskyHeroes er en række spektakulære single-cask whiskyer og eksklusive små batches, der kun er modnet på klassiske bourbon- og sherryfade. Hver flaske er fyldt med et strejf af fortræd og en knivspids heltemod.
Disse fade er whiskyverdenens helte, så whiskyerne og præsentationen af sortimentet afspejler dette. Hver whisky udgivelse, er fuld af karakter og eventyr. De er valgt for dens evne til at tage whiskyfanen med på et eventyr af smag og historie.
