Vi har lukket nu, og lukket i morgen

Peaty Amontillado 11 år (Amontillado Sherry) – 54.2%

Efter 11 år på fade, har Fary Lochan aftappet denne Peaty Amontillado 11 år (2nd Fill Amontillado Sherry) – 54.2% (fadstyrke), som har fået en finish på et af Fadandels tidligere fade, som vi har brugt til lagring af vores Islay Blended Malt Scotch Whisky 10 år – 58.5% på 1st Fill Amontillado Sherry Hogshead.

Vi smagte denne whisky som en fadprøve til messen i Kolding 2024, og nu igen her den 25 april 2024, da den blev frigivet – og vi har kun og sige; Well done 💪
– Dette er smagen af syd Spanien, Islay og Danmark på flaske

Whiskyen har først lagret på et 1st fill bourbon barrel (200 l.), for derefer og få en finish vores tidligere fad 2nd fill Islay Amontillado sherry hogshead (250 l.). Destillatet er en ikke-røget bygmalt, men har fået tørverøg fra Islay fadet, som den fik en finish på.

Flasken leveres i et lækkert og eksklusivt paprør med soft touch og guldfarvet låg i top og bund.

Du finder her, de andre aftapninger vi har på lager fra Fary Lochan. Sammen med denne Fary Lochan Peaty Amontillado 11 år (Amontillado Sherry), har vi fået Sweet & Spicy PX Sherry 11 år (2nd fill PX sherry quater cask) ved 58,7% hjem også.

Alder

Destilleret den

15-09-2012

Aftappet den

15-03-2024

Område

Røget/ikke-røget whisky

Gruppe

Fad type

2nd Fill Islay Amontillado Sherry Hogshead

Farve

Lys kobber alla cider

Duft

Tør let tørve røg, tørrede svesker, marcipan og salt

Smag

Mild og blød alkohol, fin let våd tørverøg, tørret frugt, tjære, karamel, salt og fede olier

Aftapper

Flaske størrelse

50cl

Aftappet flasker

194

50cl
995,00 kr.
6 stk. på lager
Sample 3cl
95,00 kr.
13 stk. på lager

Du kunne også være interesseret i...

Mulighed for køb af sampleFary Lochan Sweet Spicy PX Sherry (front) - Fadandel.dk
Nyhed

Sweet & Spicy 11 år (PX Sherry) – 58.7%

Efter godt 11 år på fade, har Fary Lochan aftappet denne Sweet & Spicy PX Sherry ved 58,7% (fadstyrke), der(…)

995,00 kr.