Benriach 12 år (Oloroso Sherry) – 55.7%
Denne Benriach aftapning, er aftappet efter 12 år sammelagt på fade i Skotland – som inden aftapningen, har den fået en 6 måneder finish, på et 2nd Fill Oloroso Sherry Octave fad (ca. 50L). Vi har tidligere aftappet flasker fra det oprindelige fad (Refill Hogshead), som var et andelsfad (#046), hvor vi har gemt noget af whiskyen på 3 Octave fade – dette er den første vi aftapper.
Første indskydelse er slikpose, når man stikker næsen i glasset – med KUN 67 flasker af denne Benriach, er der tale om en Limited Edition 🤩
Smagsnoter før finish på Oloroso Sherry fadet | ||
Duft | : | I duften kommer der først blomster (roser). Frisk frugter, frisk korn og vanilje |
Smag | : | Smagen starter med at være lidt skarp, men efter lidt tid i glasset forsvinder skarpheden. Honning, karamel, chokolade, urter og peber sammen med malt |
Finish | : | Mellemlang eftersmag. Grønne citrusfrugter, chokolade, urter, lidt peber samt vanilje |
OBS! vi har aftappet denne 12 år gammel Benriach, som har lagret på et Oloroso Sherry, i forbindelse med Whiskymessen i Kolding den 4. marts 2023 – hvorfor den først er frigivet på denne dag.
Alder | |
---|---|
Destilleret den | 04-05-2010 |
Omhældt den | 17-05-2022 |
Aftappet den | 23-01-2023 |
Område | |
Røget/ikke-røget whisky | |
Gruppe | |
Fad # | 3667 |
Fad type | 2nd Fill Oloroso Octave |
Duft | Sødlig og prikkende. Tørrede frugter, hvid peber og sherry i bunden |
Smag | Varm, sødme, let krydderiet og ristet nødder |
Finish | Mellemlang til lang eftersmag, med sødme let ristet nødder, frugter og en let sherry |
Aftapper | |
Flaske størrelse | 70cl |
Aftappet flasker | 67 |
Du kunne også være interesseret i...
Benriach 7 år – 50%
Claxton’s har efter 7 år på fad, aftappet denne Benriach, der har lagret på et Refill Sherry Hogshead. I denne 3.(…)