Indian Summer Ex Sherry Highland CS – 48,1%
Gin med stor karakter og kompleksitet.
Indian Summer Gin Co i samarbejde med Duncan Taylor Scotch Whiskey Ltd har taget sin naturlige London Gin og modnet den på gamle whiskyfade, der tidligere holdt klassisk single malt.
Spiritusen modner, indtil den når sin optimale smagsprofil, og blander fadets komplekse nuancer med den blide aromatiske indisk sommer spiritus. Disse gins udgives i små partier med deres fad-arv dokumenteret på etiketterne. Hver aftapning er lige så unik som det fad, den har ligget i. Disse gins er helt naturlige og aftappet ved fadstyrke.
Velafbalanceret smag af fadet og ginen. Med vand udvikles cremet, mere vanilje, hvid chokolade og nougat.
| Duft | Frisk, vanilje og karamel fra fad, blomstret, antydninger af fyrretræ og eng |
|---|---|
| Smag | Lækker citronskal i starten på ganen, fedtet mundfølelse, dejlig konsistens, mandler i eftersmag |
| Serverings forslag | For sig selv eller med et strejf af vand for at værdsætte bredden af smag, eller blandet i en whisky eller gin cocktail for et spændende twist på en klassisk servering |
| Gin producent | |
| Gin lagring | Ex Glentauchers Cask (Ex Sherry Cask) |
| Flaske størrelse | 70cl |
12 på lager
Relaterede varer
Smokey & Citrus Distilled Cocktail – 40%
Denne gin cocktail er produceret af Crafty Distillery, hvor basen er deres egen Hills & Harbour Gin. I dette andet(…)
D-Gin Gold Edition – 40%
Gold Edition, er en af de tre typer af gin som D-Gin producere. Denne version er bl.a. baseret på en(…)
