Vi har lukket nu, og lukket i morgen

Glenlossie (1st Fill Palo Cortado) 2016 – Fadandel #094

Ved køb af en fadandel i dette Glenlossie fad, som lagre på et 1st Fill Palo Cortado Quarter cask (fadandel #094), giver dig to (2) flasker whisky, når det aftappes på flasker. Vi forventer det skal lagre frem til sidst i april 2024, hvor den så vil være 8 år gammel, og har så fået en sherry indflydelse i godt 2,5 år.

Whiskyen kom over på dette fad i november 2021, og vi købte fadet i januar 2022. Så derfor ved vi ikke hvor den kom fra, inden den blev omhældt til dette 1st Fill Palo Cortado Quarter cask.

Hvis denne fadandel med Glenlossie, lagrer frem til det forventede tidspunkt (26-04-2024), vil whiskyen være 8 år ved aftapning. Whiskyen vil blive aftappet ufiltreret, og forventes at ligge på ca. 57.8%. Skulle en fadprøve undervejs fortæller, at fadet skal aftappes før eller senere, vil andelshaverne blive informeret herom. Vi forventer der kommer ca. 135 flasker af 70 cl ud af fadet, hvis det aftappes i slutningen af april 2024. Vi sætter dog kun 55 andele af to flasker til salg, da vi gemmer lidt til butikken også.

Smagepanelet smagte på en fadprøve fra dette fad den 18. november 2023, hvor fadprøven var på 58.7%. Der var til denne smagning bred enighed om, at fadet er næsten klar til aftapning. Billedet af sample flasken, er fra smagningen i smagepanelet, og smagsnoterne er ligeledes fra denne aften.

Fadet påfyldt

26-04-2016

Omhældt den

November 2021

Forventes aftappet

Forventet alder

8 år

Forventes på lager

Maj 2024

Fad #

90024881

Røget/ikke-røget whisky

Fad type

1st Fill Palo Cortado Quarter Cask

Område

Gruppe

Fadandel's #

094

Andele sat til salg

55

Flasker pr. andel

2 x 70cl

Hjemtagelsesgebyr

480 DKK (pr. andel) betales efter fadet er aftappet

Fadprøve

Fadprøve 11. januar 2024 – 58.5%

Duft

Dejlig duft af sherry, tørrede frugter, eg og krydderier

Smag

Cremet sherry med masser af krydderier, karamel og citrus noter

Finish

Mellemlang eftersmag af sherry, rosiner, lidt citrus, urter, honning og salt

Fadandel (2 x 70cl)
795,00 kr.
13 stk. på lager
Fadprøve 3cl (11. januar 2024) 6 år 58.5%
80,00 kr.
13 stk. på lager
  • Prisen der er angivet på andelene, er pr andel og er for alkoholen i den enkelte andel
  • Andelsstørrelsen, er angivet for den enkelte andel under ”Antal flasker i andel”
    Ønskes en større andel i fadet, kan tilbud på dette gives efter henvendelse til Fadandel.dk
  • Certifikatet på andelen, fremsendes sammen med din købsfaktura og er sammen beviset for dit køb
    Certifikatet er personligt og kan derfor ikke overdrags til tredjemand, uden forudgående aftale med Fadandel.dk
  • Når flaskerne fra det enkelte andelsfad er på vej hjem til Danmark, vil andelshaverene få tilsendt en faktura på hjemtagelsesgebyr
  • Andelene, bliver aftappet på 70cl standard runde flasker, med mindre andet er oplyst på den enkelte andel og ved fadstyrke
  • Alle flasker i andelen får påsat Fadandel’s label, med mindre andet aftales på forhånd
  • Efter fadet er aftappet og flaskerne er kommet til Danmark, vil andelshaverne blive kontaktet for afhentning af andelsflaskerne
  • Ønskes andelsflaskerne fremsendt, kan flaskerne i andelen fremsendes mod et forsendelsesgebyr
  • Hjemtagelsesgebyr, betales når flaskerne er kommet hjem til Danmark, og er udregnet ud fra de kendt udgifter (på tidspunktet for indkøbet af fadet), der er forbundet med alt lige fra aftapning af fadet, flasker, labels, hjemtransport og afgifter. Skulle der komme uforudsete udgifter i forbindelse med hjemtagelsen af andelsflaskerne, vil denne pris blive reguleret, da vi ikke kan forudse, hvilke evt. ændringer der kan komme i fremtiden på import af alkohol
  • Fadprøver, Fadandel.dk vil med mellemrum (ca. hvert 2. år) hjemtage en prøve fra det enkelte fad
    Disse fadprøver, hjemtages dels for at følge udviklingen af fadet, og for kunder kan komme og smage, en fadprøve inden køb af en andel i fadet. I det omfang det er muligt for os, sælges der fadprøver af fadene, som du kan bestille her på shoppen eller købe i vores fysiske butik
  • Fadprøvesmagninger, Fadandel.dk afholder smagninger, hvor der er mulighed for at smage på flere forskellige fadprøver den samme aften – disse annonceres på vores shop under kommende smagninger, vores Facebook side og via vores nyhedsbrev, som du kan tilmeld dig nederst her på siden “TILMELD NYHEDSBREV”

Du kan læse mere om processen fra køb til udlevering af andelsflaskerne her.

Palo Cortado er en sjælden ”form” for sherry, der oprindeligt lagres under gulvet for at blive en fino eller amontillado, men uforklarligt mister sit slør af flor og begynder at ældes oxidativt som en oloroso. Resultatet er en vin med noget af rigdommen af oloroso og noget af sprødheden af amontillado.

Processen når man køber en fadandel

1.
Køb af fadandel

Du køber den fadandel du ønsker (evt. som gave), hvorefter du modtager et andelsbevis og en faktura. Er du i tvivl om hvilken du skal købe, kan du købe en fadprøve eller deltage i en fadprøvesmagning inden du beslutter dig.

2.
Aftapning og status

Andels fade, bliver aftappet på 70cl standard runde flasker, med mindre andet er oplyst på den enkelte andel. Alle flasker i andelen får påsat vores label, med mindre andet aftales på forhånd. Se status på andelsfade her.

3.
Hjemtagelsesgebyr

Når andelsfadet er aftappet, modtager andelshaverne en mail herom. Så snart andelsflaskerne er på vej til vores lager, vil andelshaverne få tilsendt en mail, med et link til betaling af hjemtagelsesgebyret.

4.
Flasker kommer til Danmark

Efter flaskerne er kommet til vores lager, vil andelshaverne blive kontaktet for afhentning af andelsflaskerne. Såfremt andelsflaskerne er bestilt med fragt, pakkes og sendes flaskerne hurtigst muligt, efter de er kommet hjem.