Caol Ila 10 år (STR Hogshead) – 58.3%

I Claxton’s 8. release af deres Warehouse House #1 Series, finder vi blandt andet denne 10 år gammel Caol Ila, som har lagret på et STR Hogshead, og aftappet ved fadstyrke på 58.3%. Aftapningen kommer i Claxton’s gaveæske og i deres velkendte “flade” flaske type.

STR Hogshead refererer til en type fade, hvor man bruger en specifik form for “skrabning”, ristning og genforkulning af et tidligere rødvinsfade. Fadene der blev brugt til STR Finish/lagring, indeholder typisk rødvin før de bliver sendt til bødkeriet, hvor de gennemgå STR-rekonditionering processen.

Vi har åbnet en flaske i butikken, så kommer du forbi, er der også mulighed for at smage på den, inden du køber en med hjem. Der er også mulighed for at købe en sample her – så længe lager haves.

Denne Caol Ila 10 år (STR Hogshead), er kommet hjem sammen med de 5 andre aftapning, i Claxton’s 8. release af deres Warehouse House #1 Series, som du alle finder herunder i produkt fanen. Se evt. alle vores aftapninger vi har på lager fra Claxton’s.