Chocisky’s Whisky chokolade
Fary Lochan 2010 Batch 1 – 48%
Populær dansk produceret Single Malt whisky fra Fary Lochan, som er aftappet i 2013 ved 48%. Når du køber denne(…)
Royal Brackla 11 år – 60,9%
Her får du en Royal Brackla med smagen af frugter, sødme og byg – super lækker sag! Efter 11 år(…)
Chocisky™ er et rigt, levende og autentisk udvalg af traditionel chokolade lavet af helbønnestegningsmetoder, der løfter de komplekse flygtige stoffer og aromatiske smag fra et forskelligt udvalg af kakaobønner og er specielt valgt til at parre med kvalitets whisky.
Parret på tværs af de regionale variationer af whisky-noter Chocisky™ whisky chokolade er sin egen karakteristiske oplevelse. Udfordringen var at skabe en palet af traditionelle chokoladesmag, der komplimenterede uden at overvælde den maltwhisky, den blev valgt til at parre med … Ikke en let opgave, men sikker på at forbedre de whisky-noter, der skal nydes.
For at producere Chocisky™ oplevelsen har de samlet otte forskellige traditionelle chokolader fra plantager over hele Afrika og Sydamerika. En række rene økologiske chokolader, der passer sammen med enhver maltwhisky. Glæden ved en whiskyparring er nu din.
Plantagerne, der bruges i vores chokolade, er fra Ecuador, Ghana, Elfenbenskysten, Madagaskar, Mexico, Soa Tome, Trinidad og Venezuela. Alle chokolader kommer fra bæredygtig kakaodyrkning. Skotlands bedst bevarede hemmelighed kunsten at parre chokolade og whisky.
Organisk og autentisk, Chocisky™ foreslår, at du nyder med venner og en whisky efter eget valg.
