Denne julesnaps, som er produceret af Skærvadhus Vingård og Bryghus, er lavet 100% efter en gammel familie opskrift. Fremstillingsmetoden er ret simpel. Akvavit blandes med krydderurter og andre gode ting. Den faktiske fremstilling er lidt mere kompliceret, da der ikke springes over hvor gærdet er lavest.
Kartofler snittes og akvavitten laves fra bunden, der anvendes alene tørrede krydderier af god kvalitet.
Der anvendes blandt andet Tormentilrod, lakridsrod, appelsinskal, stjerneanis, hele nelliker, kardemomme og andre gode ting i snapsen.
En god snaps, der ikke er skarp.
Se andre produkter fra Skærvadhus Vingård og Bryghus her.
