Glenallachie 6 år PX Finish – 56.8%
Vi har i samarbejde med Claxton’s, fået aftappet denne Glenallachie på 6 år 1st Fill PX Finish, til whiskymessen 2022 i Kolding. Aftapningen her fra Glenallachie, er aftappet som Claxton’s/Fadandel Exclusive bottling, hvilket betyder, at vi har købt hele fadet og ikke blot nogle af flaskerne – derfor er Fadandel.dk logoet også på flasken, og den kan kun købes hos Fadandel.dk.
Glenallachie destilleriet ligger i Skotlands Speyside region og er kategoriseret i whiskygruppe E.
Glenallachie aftapningen på 6 år, har fået en finish hos Claxton’s inden aftapningen, på et 1st Fill PX Sherry Octave fad (ca. 50 liter), og aftappet ved fuld fadstyrke på 56.8%.
Der er kun aftappet 69 flasker, så det er både en eksklusiv og limited udgave.
I The Whisky Bible, har Jim givet denne 1st Fill PX Sherry Octave Glenallachie 6 år, som vi har aftappet sammen med Claxton’s, 86 points ud af 100 mulige i 2023 udgaven af hans bog.
| Alder | |
|---|---|
| Destilleret den | 10-08-2015 |
| Aftappet den | 2022 |
| Område | |
| Røget/ikke-røget whisky | |
| Gruppe | |
| Fad # | C22049 |
| Fad type | 1st Fill PX Sherry Octave |
| Duft | Boostet, men ret balanceret, med noget frugtig lak, neglelak, nye træmøbler (fra den svenske butik) og tyggegummi, samt lidt lettere pibetobak |
| Smag | Ekstremt frugtagtig, med en masse mandarin og jordbærsmag, sej frugtslik, skumfiduser, tyggegummi. I baggrunden bringer lidt læder og tobak en smule bitterhed |
| Finish | Lang, på samme smag. Noget uventet røg i eftersmagen |
| Aftapper | |
| Flaske størrelse | 70cl |
| Aftappet flasker | 69 |
