Vi har åbent i butikken, så kig blot ind 🥃

Highland Park 4 år – 50%

Claxton’s har aftappet denne Highland Park, efter 4 år på fadet og ved 50%.
Aftapningen her er en af de 7 forskellige, der er udkommet i deres anden release af deres “Exploration Series”. Whiskyen har lagret 4 år på en ex-bourbon barrel, som har været med til at give denne aftapning, vanilje smagen i whiskyen.

Highland Park er grundlagt tilbage i 1798, og i dag ejet af “Edrington Group”. Destilleriet har en årlig kapacitet på 2.500.000 Liter.

I denne anden release af “Exploration Series”, er der i alt udkommet 7 forskellige aftapninger, som Fadandel.dk har agenturet på. Alle aftapninger i denne serie, er aftappet på standart runde flasker, og ikke i den “flade” flaske type som Claxton’s ellers normalt bruger. Under folien på alle aftapningerne, i “Exploration Series”, finder du en Claxton’s guld polet. Når du har samlet fem poletter, og sender dem tilbage til Claxton’s, får du adgang til en eksklusiv Claxton’s aftapning. Læs mere om processen her.

Smagsnoter: Claxton’s beskrivelse af aftapningen.

Alder

Destilleret den

05-10-2016

Aftappet den

18-03-2021

Område

Gruppe

Fad type

Ex. Bourbon Barrel

Duft

Søde urter. Røgen er blød og velduftende duftende (som en sød aske)

Smag

Blød og tørveagtighed i starten, efterfulgt af vanilje og sød lyng

Finish

Lang eftersmag. Krydret afslutning med masser af vanilje, sød røg og eg

Aftapper

Serie

Flaske størrelse

70cl

70cl flaske
425,00 DKK
6 stk. på lager
Sample 3cl
35,00 DKK
9 stk. på lager